毛铺酒是一种具有复合香型的白酒，其特点在于融合了多种香型，主要包括清香型、浓香型和酱香型。具体来说：
毛铺苦荞酒属于荞香型白酒，同时也融合了浓香和酱香型原酒的精华。
毛铺酒以清香型白酒为主体，并融合了浓香和酱香型原酒的特色。
因此，毛铺酒可以归类为 复合香型 白酒
毛铺酒中浓香和酱香型原酒如何融合？
毛铺苦荞酒与清香型白酒有何不同？
毛铺芥香型52度与其他香型有何区别？
