什么红酒是甜的

甜葡萄酒通常指的是那些含糖量较高的葡萄酒，它们可以分为以下几种类型：

1. 冰酒 ：在低温条件下采摘葡萄并发酵制成的葡萄酒，通常具有浓郁的果香和甜美的口感。

2. 贵腐酒 ：利用感染了贵腐菌的葡萄酿造，这种霉菌会使葡萄中的糖分浓缩，产生香甜芬芳的葡萄酒。

3. 晚收酒 ：在葡萄成熟后延迟采摘，让葡萄进一步积累糖分，通常具有更浓郁的香气和甜度。

4. 葡萄干酒 ：通过让葡萄自然风干或人工加热使其水分减少，从而增加糖分浓度制成的葡萄酒。

5. 波特酒 ：一种酒精强化的葡萄酒，通过添加葡萄白兰地终止发酵，具有甜味和一定的单宁，适合搭配油性的甜味食品。

甜葡萄酒因其甜味和香气，适合作为餐后甜点酒或与甜品、水果搭配食用

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