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中餐宴会礼仪

中餐宴会礼仪

中餐宴会桌次礼仪主要包括以下几点:

1. 主桌主人 :宴会的主人应坐在主桌上,面对正门就座。

2. 桌次排列 :

两桌横排时,以右为尊,以左为卑。

两桌竖排时,以距离正门远的位置为上,以近的位置为下。

三桌及三桌以上的宴会,同等距离右高左低,同一方向近高远低。

3. 座位安排 :

面门为上,即面对正门的位置为上座。

以东为上,即东向座位为尊位。

以右为上,即顺时针方向的座位为尊位。

以中为上,即居中座位为尊位。

靠墙为上,即靠墙座位为尊位。

4. 特殊情况 :

如果主宾身份高于主人,可安排主宾在主人位次上就座,主人则坐在主宾位子上。

如果本单位出席人员中有身份高于主人者,可请其在主人位就座,主人坐在身份高者左侧。

5. 其他注意事项 :

安排就餐人数一般在10人以内,并且为双数。

餐桌大小、形状要基本一致,除主桌可以略大外,其他餐桌都不要过大或过小。

可以在请柬上注明对方所在的桌次,或在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图,或安排引位员引导来宾按桌就坐,或在每张餐桌上摆放桌次牌。

以上是中餐宴会桌次礼仪的基本要点。

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