中餐宴会礼仪
1. 主桌主人 :宴会的主人应坐在主桌上,面对正门就座。
2. 桌次排列 :
两桌横排时,以右为尊,以左为卑。
两桌竖排时,以距离正门远的位置为上,以近的位置为下。
三桌及三桌以上的宴会,同等距离右高左低,同一方向近高远低。
3. 座位安排 :
面门为上,即面对正门的位置为上座。
以东为上,即东向座位为尊位。
以右为上,即顺时针方向的座位为尊位。
以中为上,即居中座位为尊位。
靠墙为上,即靠墙座位为尊位。
4. 特殊情况 :
如果主宾身份高于主人,可安排主宾在主人位次上就座,主人则坐在主宾位子上。
如果本单位出席人员中有身份高于主人者,可请其在主人位就座,主人坐在身份高者左侧。
5. 其他注意事项 :
安排就餐人数一般在10人以内,并且为双数。
餐桌大小、形状要基本一致,除主桌可以略大外,其他餐桌都不要过大或过小。
可以在请柬上注明对方所在的桌次,或在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图,或安排引位员引导来宾按桌就坐,或在每张餐桌上摆放桌次牌。
以上是中餐宴会桌次礼仪的基本要点。
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